Widder Bar & Kitchen
Zu 8 verschiedenen "Flavours" steht im Casual Dining Restaurant mit Open Kitchen zu jeder Geschmacksrichtung eine Auswahl an kleinen Gerichten, Desserts und Drinks zur Auswahl, die sich entweder alleine verspeisen oder auch teilen lassen (empfohlen wurden uns 3-5 Gerichte pro Person). Wer anschliessend oder auch vor dem Restaurantbesuch noch etwas Zeit mitbringt, sollte unbedingt in der legendären Bar mit 1000 edlen Tropfen vorbeischauen.
Mein Tipp:
- Gebratene Jakobsmuscheln aus dem Nordwest-Pazifik, Blumenkohl, Périgord Trüffel
- Pilztatar, Parmesanespuma, Brioche
- Macaron mit Basilikum und Yuzu