MAME
Das MAME wird von der Japanerin Emi Fukahori (Swiss Barista Champion 2015) und ihrem französischen Partner Mathieu Theis (Swiss Barista Champion 2016) betrieben. In familiärer Atmosphäre erfärbt man allerlei über die verschiedenen Kaffeebohnen, Röstungsverfahren, Braumethoden und unterschiedlichen Geschmacksnoten. Hier gibt es vermutlich den besten Kaffee in Zürich. Emi berät einen mit viel Leidenschaft, damit jeder den richtigen Kaffee entsprechend seiner Präferenzen findet. Auf Anfrage werden Kaffee Degustationen und Barista Kurse organisiert.
Mein Tipp: Espresso mit schokoladigem Aroma oder cold-brew im Sommer
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Kontakt & Öffnungszeiten
| Montag: | 08:00 - 17:00 |
| Dienstag: | 08:00 - 17:00 |
| Mittwoch: | 08:00 - 17:00 |
| Donnerstag: | 08:00 - 17:00 |
| Freitag: | 08:00 - 17:00 |
| Samstag: | 09:00 - 18:00 |
| Sonntag: | 09:00 - 18:00 |
