Eve's Kitchen: moderne Brasserie Küche in Schlieren
Konzept Eve's Kitchen
Auf dem Gelände der ehemaligen NZZ Druckerei in Schlieren findest du dieses wunderschön umgebaute Restaurant auf dem JED-Areal. Das Restaurant ist unterteilt in zwei Bereiche, die zusammen eine "L-Form" bilden. Rechts vom Eingangsbereich ist Eve, die Gastgeberin gross an der orangefarbenen Wand abgebildet. Links bzw. geradeaus befindet sich der zweite Bereich mit offener Küche und Barbereich.
Für Events gibt es weitere Räumlichkeiten im oberen Stock, draussen und in der Eventhalle.
Essen im Eve's Kitchen
Lothar und Team sind bekannt für die feine, authentische Brasserie-Küche. Die Gerichte sind jeweils saisonal abgestimmt und werden mit frischen, regionalen Zutaten aufwändig vor Ort zubereitet. Nach Möglichkeit wird das ganze Tier verarbeitet.
Mein Tipps
Rindstatar (gibt's mittags durchgehend auf Anfrage), Eve's Signatur Bouillabaisse und Freiland-Entenbrust
