Cafés gibt es mittlerweile sehr viele in der Stadt. Die besten Cafés heben sich jedoch von der Masse ab, durch hochwertig verarbeitete Kaffeebohnen und die perfekte Zubereitung um den besten Kaffeegeschmack zu erhalten. Die grosse Kunst der Kaffeekultur, eine eigene Disziplin, um den besten Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Matcha-Latte, Cold Brew etc. für die Kaffee-Liebhaber zu zaubern. Wichtig ist für mich auch das Ambiente. Ein Kaffeehaus muss für mich Persönlichkeit ausstrahlen und zum Verweilen einladen. Und dann braucht es noch das gewisse Etwas, sei es eine schöne Beleuchtung, Dekoration, ein romatischer Garten oder tolle Musik die das Ambiente unterstreicht. Auch für das leibliche Wohl gibt es die ein oder andere süsse oder salzige Speise.
Viel Spass mit meiner Liste an Lieblings-Cafés in Zürich - wie immer alle selbst getestet:
Die ehemalige apoTHEKE ist heute ein Lokal, das seine Gäste mit italienischem Kaffee, Frühstück, Salat, Panini und Burger verwöhnt. Zudem gibt es Quiches, Tages-Specials, saisonale Spezialitäten, Apéroplättli und süsses Gebäck. Den Betreibern ist eine hohe Qualität der Produkte ohne Zusatzstoffe wichtig. Bei schönem Wetter kann man auch draussen sitzen.
Mein Tipp: hausgemachter Apfel-Streuselkuchen mit Cappuccino
Das Bros Beans & Beats steht für herzlichen Service, hochwertigen Kaffee und angenehme Klänge in Wohlfühl Atmophäre. Neben Kaffee, gibt es Frühstück, feine gelegte Brote, diverse Salate und Apéro-Plättli. Vegi oder mit Fleisch/Lachs. Im Sommer kann man auch draussen sitzen.
Mein Tipp: grosses Vegi Frühstück
In den Genuss von Kaffeehauskultur mit höchster Patisserie-Kunst kommt man im Traditionshaus Café & Conditorei 1842. Der Verkaufsladen erstrahlt wie anno dazumal in verspieltem Neobarock. Besonders heimelig und schön kitschig wird's an kalten verschneiten Wintertagen beim Aufwärmen mit einer Tasse heisse Schokolade. Neben täglichen Frühstücks- und Brunchvariationen (unter der Woche bis 14 Uhr, am Wochenende den ganzen Tag) stehen Sandwiches, Suppen, Salate, Quiches/Flammkuchen und ausgewählte Spezialitäten zur Auswahl.
Mein Tipp: Frühstück oder Brunch mit einer Trinkschokolade inkl. Schlagrahm
Das kleine Café COFFEE serviert verschiedene saisonale Kaffeesorten vom Zürcher Röster Stoll. Die Bohnen sind leichter als die italienischen, eher kräftigen Röstungen, aber sehr aussergewöhnlich im Geschmack. Je nach Tageszeit gibt es Kuchen, Sandwiches oder kleine Gerichte.
Jeden Samstag ab 10 Uhr wird als Brunch ein vegetarisches Gourmetgericht serviert. Bei unserem Besuch wurden wir mit einer Salatkreation mit Kichererbsen, Majoran, Aubergine, Feta, Cashew, Stangensellerie und Mandarine-Mayo überrascht. Eine wahrhaft gelungene Kombination. Eierliebhaber kommen ebenfalls mit Eggs Benedict auf ihre Kosten. Das Onsen-Ei wird mit Sauce Hollandaise und getoastetem Brioche serviert. Um einen der wenigen Plätze zu ergattern (Reservationen nicht möglich) lohnt es sich bereits um kurz vor 10 vor Ort zu sein.
Mein Tipp: Espresso Campos & Samstag Brunch
☕️🪴Die Kombination aus Café Bar und Topfpflanzen Shop. In der grünen Wohlfühloase Coffee & Plants (Sihlcity 2. Stock) kommen alle Sinne auf ihre Kosten. 🥰 Herzig dekoriert mit Pflanzen von Mary & Plants und unglaublich schönen, handgefertigten Tellern vom Keramik Atelier. Beides kann erworben werden. ❤️
Das kulinarische Angebot:
🧁SÜSS
•Banana Bread und Très Leches by Soul Food by Aris
•Yuzu Lemon Cake und Death by Chocolate Cake, Sticky Bun und Chocolate Bun by White Rabbit Bakery
🥪SALZIG saisonal belegte Brote (Fleisch / Vegi / Vegan), Bowls und Suppen
Mein Tipp: Saisonal belegte Brote und Bowls
Brunchen nach Lust und Laune bis 16 Uhr im gemütlichen Wohnzimmer. Das ist das Kafi Dihei. Neben Frühstücksgerichten, werden verschiedene Sandwiches mit hausgemachter Focaccia, Quiche und vieles mehr angeboten. Die zahlreichen Kuchen sind alle hausgemacht und sehr fein. Jeden Tag gibt es von 15-17 Uhr zwei Scones frisch aus dem Ofen mit Teekanne nach Wahl. Am Wochenende werden zwar keine Reservationen entgegengenommen. Mit ein wenig Geduld findet man aber meistens ein Plätzchen.
Mein Tipp: Waffeln mit Rauchlachs, Avocadostampf und Kräutercrème
Roschen und sein Team verwöhnen ihre Gäste im Kafi Freud mit hausgemachtem Granola, feinen Kuchen, Quiche und natürlich frischem Kaffee und Chai. Lauschige Atmosphäre mit reichlich Grün, Kaffeehausmusik und eine Auswahl an guten Büchern laden zum Verweilen ein. Samstags gibt es zudem die Brunchkarte mit Eiergerichten, warmem Bananenbrot uvm.
Mein Tipp: Granola mit Jogurt und frischen Früchten
Ein kleines Paradiesli das Kafi im Kreis 7. Zum Glück noch von den grossen Massen verschont, lässt es sich hier genüsslich frühstücken, einen leichten Salat oder Quiche über den Mittag genissen oder dann nachmittags den süssen Hunger bei hausgemachten Kuchen, Glacé und Kaffee stillen. Besonders schön ist es im Sommer im verträumten Garten umgeben von Rosensträuchern zu sitzen. Dann dürfen sich die Gäste am herzigen Steinbrunnen unentgeltlich mit Wasser bedienen.
Mein Tipp: Chevre-chaud mit Rhabarberconfi und Babylattich an Bitter-Lemon-Dressing - als Dessert das hausgemachte Mango Glacé oder der Zitronenkuchen mit einem Espresso
Das MAME wird von der Japanerin Emi Fukahori (Swiss Barista Champion 2015) und ihrem französischen Partner Mathieu Theis (Swiss Barista Champion 2016) betrieben. In familiärer Atmosphäre erfärbt man allerlei über die verschiedenen Kaffeebohnen, Röstungsverfahren, Braumethoden und unterschiedlichen Geschmacksnoten. Hier gibt es vermutlich den besten Kaffee in Zürich. Emi berät einen mit viel Leidenschaft, damit jeder den richtigen Kaffee entsprechend seiner Präferenzen findet. Auf Anfrage werden Kaffee Degustationen und Barista Kurse organisiert.
Mein Tipp: Espresso mit schokoladigem Aroma oder cold-brew im Sommer
| Montag: | 08:00 - 17:00 |
| Dienstag: | 08:00 - 17:00 |
| Mittwoch: | 08:00 - 17:00 |
| Donnerstag: | 08:00 - 17:00 |
| Freitag: | 08:00 - 17:00 |
| Samstag: | 09:00 - 18:00 |
| Sonntag: | 09:00 - 18:00 |
Die Milchbar in der Nähe des Paradeplatzes ist gut geeignet für einen Kaffee oder abends einen Apéro mit ausgesuchten Delikatessen und einem guten Glas Wein. Im Sommer sitzt man im netten Innenhof mit Wassergeplätscher vom nahe gelegenen Brunnen. Der Kaffee kommt von der lokalen Kleinrösterei Black&Blaze. Mittags gibt es einige Lunch-Menüs und abends zaubert der Küchenchef marktaktuelle, unkomplizierte Gaumenfreuden.
Mein Tipp: Frühstück oder Apéro
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